Všetky témy

Kuchárska elita. Dezerty

Kramárová Zlatica a kol.Direct press, Žilina (2010)
Kuchárky,nápoje... > Kuchárky torty,koláče
kód produktu: 149412
vydanie:1..
počet strán:215
ilustrácie:farebné foto
jazyk:slovenský
väzba:tvrdá
formát:205x225
stav knihy: dobrý
32 kuchárov, 64 dezertov. Unikátny projekt, jediný svojho druhu u nás, prináša profily a recepty majstrov kuchárskeho remesla ukrytých za "lietačkami" najlepších slovenských hotelov a reštaurácií. Dezerty sú prvou knihou edície Kuchárska elita časopisu Hotelier. Gurmáni aj profesionáli ocenia predovšetkým jednoduchosť postupov a dostupnosť použitých surovín, no v neposlednom rade aj exkluzívne celostranové fotografie.

 
   Admin kit